義大利麵：50道傳統義式輕料理2015春新款圖書年前上架，小時代文青一致推薦！各類書一站購齊！看過義大利麵：50道傳統義式輕料理才知道，原來世界那麼大！全新 義大利麵：50道傳統義式輕料理或許沒有一個很有吸引力的話題，造成大家好像比較陌生！ 但是 義大利麵：50道傳統義式輕料理曾在富邦momo購物網圖書產品類造成搶購熱潮，成為當下網友們的最愛。義大利麵：50道傳統義式輕料理到貨的速度還滿快的，一拿到之後我覺得算是真材實料、物超所值拉！。商品網址如下:義大利麵：50道傳統義式輕料理
商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2399372&memid=6000007496&cid=apuad&oid=1&osm=league
義大利麵：50道傳統義式輕料理早就是暢銷的明星商品，還沒有用過的這邊介紹一下，義大利麵：50道傳統義式輕料理吸引我的最大因素，除了好用之外，我覺得它的CP值高到破錶了呀! 義大利麵：50道傳統義式輕料理更多詳細的資訊這邊請：
商品訊息功能:
商品訊息描述:
義大利麵：50道傳統義式輕料理
有什麼比一盤熱氣蒸騰的義大利麵更誘人？
有什麼比餡料軟嫩的義大利餛飩更美味？
有什麼比滿是小星星麵的肉湯更能溫暖慰藉人心？
義大利麵確實有其獨樹一幟的烹飪之道。
義大利麵，最常被端上義大利餐桌的菜餚，時至今日在義大利許多地區仍然用手工製作麵條，Piedmont Langhe地區的塔佳琳義麵(tajarin)、托斯卡尼的波浪寬條麵(pappardelle)、Romagna區的帕沙特里麵(passatelli)、撒丁島(Sardinia)的通心粉，從義大利南端的巴西利卡塔(Basilicata)到義大利東北部的費拉拉(Ferrara)，從最熟悉的形狀的直條麵到螺絲麵，從南到北義大利半島上超過一百種類型的麵食，義大利麵的製作已經是一門真正的藝術。
義大利麵正如同所有歷史上最成功的發明，沒人真的知道它的發明到底該歸功給誰。然而可以確定的是，義大利麵並不是馬可波羅在 1295 年從中國帶回西方的，當時義大利麵已為人所知且存在好一段時間了。事實上，我們也有證據證明早在1萬年前，一種義大利麵的遙遠前身已普遍存在於歐亞大陸。打從人類開始種植穀物，就會把穀物磨碎、與水混合，並加以搓揉，然後烘烤或放在太陽底下晒乾，以保存這些調製好的成品。
本書為致力推廣義式料理百味來廚藝學院主廚盧卡?尚加（Luca Zanga）、馬力歐?格拉西亞（Mario Grazia）及瑪麗亞格拉西亞 ? 威拉（Mariagrazia Villa）協力完成，書中分門別類介紹義大利麵食與各種常見食材的搭配，包括蔬菜、海鮮、肉類、起士等，精選50道義大利麵食食譜，從食材準備到烹調方法，透過簡單明瞭的文字佐以令人食指大動的圖片，絕對是義式麵食愛好者的必備書。
最後，請感謝義大利麵不同的形狀、顏色、款式以及口味，讓義大利麵食料理成為一場美味之旅！
★本書特色
精選50道義大利麵食譜，蔬菜、起士、海鮮、肉類想吃什麼就配什麼 義大利知名百味來廚藝學院授權出版，最正統的義式的美味與飲食風範 純手工特殊精裝造型
作者簡介
關於百味來廚藝學院
百味來是義大利最大的食品公司，一直以來只販售一種產品：義大利麵。義大利麵是義大利人的主食，光是義大利麵的品牌在當地就達上千家，百味來在競爭激烈的義大利麵市場中，擁有高達37％的市占率，原因在於百味來將品牌價值建立在「The Taste of Italy」的想法上，並以推廣正統的義大利料理與食材為目標，基於此信念，百味來於義大利帕爾瑪設立「百味來廚藝學院」，提供義大利料理學習的場所，希望能將義大利美食文化的魅力發揚光大。
食譜示範者
盧卡?尚加（Luca Zanga）
百味來主廚
食譜設計者
馬力歐?格拉西亞（Mario Grazia）
百味來主廚
撰文者
瑪麗亞格拉西亞 ? 威拉（Mariagrazia Villa）
商品訊息簡述:
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- 品號：2399372
- 有什麼比一盤熱氣蒸騰的義大利
- 麵更誘人？
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義大利麵：50道傳統義式輕料理
有什麼比一盤熱氣蒸騰的義大利麵更誘人？
有什麼比餡料軟嫩的義大利餛飩更美味？
有什麼比滿是小星星麵的肉湯更能溫暖慰藉人心？
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作者簡介
關於百味來廚藝學院
百味來是義大利最大的食品公司，一直以來只販售一種產品：義大利麵。義大利麵是義大利人的主食，光是義大利麵的品牌在當地就達上千家，百味來在競爭激烈的義大利麵市場中，擁有高達37％的市占率，原因在於百味來將品牌價值建立在「The Taste of Italy」的想法上，並以推廣正統的義大利料理與食材為目標，基於此信念，百味來於義大利帕爾瑪設立「百味來廚藝學院」，提供義大利料理學習的場所，希望能將義大利美食文化的魅力發揚光大。
食譜示範者
盧卡?尚加（Luca Zanga）
百味來主廚
食譜設計者
馬力歐?格拉西亞（Mario Grazia）
百味來主廚
撰文者
瑪麗亞格拉西亞 ? 威拉（Mariagrazia Villa）
商品訊息簡述:
作者：百味來廚藝學院
原文作者：Academia Barilla
譯者：林潔盈
出版社：大石國際文化
出版日期：2013/12/01
語言：繁體中文
ISBN：9789865918347
規格：精裝
義大利麵：50道傳統義式輕料理
商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2399372&memid=6000007496&cid=apuad&oid=1&osm=league
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